Polifenóis totais de Aloysia gratissima e biodisponibilidade depois de um tratamento oral subcrônico em ratos Wistar

Drª Gênifer Erminda Schreiner
OrcID
Srª Elizandra Gomes Schmitt
OrcID
Profª Laura Smolski dos Santos
OrcID
Drª Silvia Muller de Moura Sarmento
OrcID
Srª Luana Tamires Maders
OrcID
Srª Gabriela Escalante Brites
OrcID
Srª Camila Berny Pereira
OrcID
Dr. Rafael Tamborena Malheiros
OrcID
Drª Nessana Dartora
OrcID
Drª Vanusa Manfredini
OrcID

    Drª Gênifer Erminda Schreiner

    Universidade Federal do Pampa

    OrcID https://orcid.org/0000-0002-0203-3944

    Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Bioquímica pela Universidade Federal do Pampa desde 2022, mestre em Bioquímica (2022), integrante do Grupo de Pesquisa em Estresse Oxidativo (GESTOX), bolsista CAPES. Graduada no curso de Ciências Biológicas - Licenciatura na Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Cerro Largo (2020). Foi bolsista do programa Residência Pedagógica Multidisciplinar (CAPES) e Programa Institucional de Bolsas de Iniciação a Docência (CAPES), atuou como monitora voluntária na área de Biologia Molecular e no Projeto de Pesquisa de Estudos histoquímicos, genotóxicos, isolamento e análise estrutural de produtos naturais obtidos de plantas medicinais da família Verbenaceae nativas do Rio Grande do Sul (FAPERGS).

    Srª Elizandra Gomes Schmitt

    Universidade Federal do Pampa

    OrcID https://orcid.org/0009-0007-9813-5542

    Mestranda no programa de Pós-graduação em Bioquímica (2022). Farmacêutica, formada pela Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA) Campos Uruguaiana- RS. Membro do Grupo de Estudo em Estresse Oxidativo (GESTOX), Tem experiencia nas áreas de Hematologia, Estresse Oxidativo e Experimentação Animal. 

    Profª Laura Smolski dos Santos

    Universidade Federal do Pampa

    OrcID https://orcid.org/0000-0001-8858-9654

    Farmacêutica, CRF 583735, formada pela Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), campus Uruguaiana - RS. Integrante do Grupo de Estudos em Estresse Oxidativo (GESTOX), com enfoque nas áreas de: Hematologia e estresse oxidativo. Mestre pelo Programa de Pós-Graduação em Bioquímica pela UNIPAMPA, estudando a relação entre os marcadores oxidativos e a COVID -19 em indivíduos pós esquema vacinal de duas doses. Atualmente, doutoranda pelo Programa de Pós-Graduação em Bioquímica da UNIPAMPA, bolsista CAPES.

    Drª Silvia Muller de Moura Sarmento

    Universidade Federal do Pampa

    OrcID https://orcid.org/0000-0002-6872-406X

    Biomédica, Patologista Clinica desde 2008, e mãe do Martin de 8 anos. Doutora em Fisiologia pela PPGMCF UNIPAMPA (2023). Mestre em Ciências da Saúde com ênfase em Patogênese e Fisiopatologia pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre - UFCSPA (2012), Especialista em Análises Clínicas e Moleculares pela Academia de Ciência e Tecnologia, em São José do Rio Preto/SP (2009), e Especialista em Epidemiologia de Campo - FIOCRUZ/BSB (2021). Atualmente coordenadora do Laboratório de Fronteira de Uruguaiana e Biomédica do Laboratório Municipal de Análises Clinicas da Secretaria Municipal de Saúde de Uruguaiana. Apaixonada pela vida e pela ciência, o saber alimenta a alma e transmitir o que sabe conforta o coração.

    Srª Luana Tamires Maders

    Universidade Federal do Pampa

    OrcID https://orcid.org/0009-0008-2948-7023

    Graduanda do curso de Farmácia pela Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), campus Uruguaiana - RS. Aluna de iniciação científica e integrante do Grupo de Estudos em Estresse Oxidativo (GESTOX), com enfoque nas áreas de: Hematologia, Estresse Oxidativo e Experimentação Animal. Integrante do projeto de extensão intitulado "Teste do pezinho: valorização da vida do seu bebê". Atuou como Bolsista Apoio a Gestão Acadêmica pela Universidade Federal do Pampa. 

    Srª Gabriela Escalante Brites

    Universidade Federal do Pampa

    OrcID https://orcid.org/0009-0004-9877-5951

    Graduanda do curso de Farmácia pela Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), campus Uruguaiana - RS. Aluna de iniciação científica e integrante do Grupo de Estudos em Estresse Oxidativo (GESTOX), com enfoque nas áreas de: Hematologia, Estresse Oxidativo e Experimentação Animal. Integrante do projeto de extensão intitulado "Teste do pezinho: valorização da vida do seu bebê". Atuou como Bolsista Apoio a Gestão Acadêmica pela Universidade Federal do Pampa.

    Srª Camila Berny Pereira

    Universidade Federal do Pampa

    OrcID https://orcid.org/0009-0000-0023-0306

    Acadêmica do Curso de Farmácia da Universidade Federal do Pampa 2021, integrante do Grupo de Pesquisa em Estresse Oxidativo (GESTOX), bolsista PDA, atua nos projetos de pesquisa do grupo nas temáticas: obesidade, doença hepática, estresse oxidativo e laranja moro. Participante do projeto de extensão Descarte Racional de Medicamentos.

    Dr. Rafael Tamborena Malheiros

    Hospital Santa Casa de Caridade de Uruguaiana

    OrcID https://orcid.org/0000-0002-6163-3122

    * Doutor e Mestre em Ciências Fisiológicas pelo Programa Multicêntrico de Pós-graduação em Ciências Fisiológicas da Sociedade Brasileira de Fisiologia (Instituição Associada: Unipampa). Especialista em Terapia Intensiva pós-graduado pela Faculdade Inspirar. Fisioterapeuta graduado pela Universidade Federal do Pampa (Unipampa) campus Uruguaiana. * Coordenador do Serviço de Fisioterapeuta do Hospital Santa Casa de Uruguaiana (HSCCU), sendo Responsável Técnico pelas Unidades de Terapia Intensiva Adulto, atuando na coordenação das unidades de internação. Diretor de Saúde no Projeto Social Ilha da Esperança na comunidade do Bairro Mascaranhas de Moraes (Marduque) em Uruguaiana.* Durante a graduação, bolsista do Programa de Educação Tutorial (PET) do Ministério da Educação, pelo Programa de Extensão Universitária Práticas Integradas em Saúde Coletiva (PISC), da UNIPAMPA. Estagiário (bolsista) do Serviço de Fisioterapia do HSCCU. 

    Drª Nessana Dartora

    Universidade Federal da Fronteira SUL

    OrcID https://orcid.org/0000-0001-7700-0904

    Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2008), mestrado e doutorado em Ciências (Bioquímica) pela Universidade Federal do Paraná (2014). Atualmente é Professora Adjunta da Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Cerro Largo. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Química de Glicoconjugados e suas atividades biológicas, atuando principalmente nos seguintes temas: Análise Estrutural de Metabólitos Secundários, Análises por GC-MS, ESI-MS, HPLC-MS, RMN e Atividade anti-inflamatória (sepse). 

    Drª Vanusa Manfredini

    Universidade Federal do Pampa

    OrcID https://orcid.org/0000-0002-9622-7861

    Possui Bolsa de Produtividade em Pesquisa pelo CNPq (PQ2). É graduada em Farmácia, ênfase em Análises Clínicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2003), mestrado (2004) em Biologia Celular e Molecular e doutorado em Ciências pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2008). Pós-doutorado em Ciências Farmacêuticas pela UFRGS (20210). Trabalhou como docente na Universidade Regional Integrada (URI-Campus de Erechim) (2005-2010). Atualmente é professora Associada 3 da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), Campus Uruguaiana. Atuou como coordenadora do Curso de Especialização em Ciências da Saúde PPGCS (2012-2014). Foi coordenadora da Comissão de Ética no Uso de Animais (CEUA-UNIPAMPA) (2015-2020) e coordenadora do Curso de Farmácia (2021-2023). Atuou como coordenadora/tutora na área de Intervenção do PET Saúde do Trabalhador (2022-2023). Possui projetos nos três eixos: ensino, pesquisa e extensão. Na área de ensino, além dos componentes curriculares que ministra junto ao curso de Farmácia, possui projeto de ensino voltando ao desenvolvimento de um Atlas Digital como ferramenta de aprendizagem aos discentes dos cursos da área da saúde. Atua como coordenadora de projetos e extensão nos temas como Teste do Pezinho, Hepatites Virais e Infecção pelo Papiloma Vírus Humano (HPV) junto à comunidade local. É orientadora de mestrado e doutorado no Programa de Pós-Graduação em Bioquímica (UNIPAMPA). Atua como revisora de diversos periódicos internacionais. É líder do Grupo de Estudos em Estresse Oxidativo (GESTOX) onde orienta alunos de iniciação científica, trabalhos de conclusão de curso e alunos de pós-graduação. A principal linha de pesquisa do GESTOX é a compreender a função dos alimentos funcionais e/ou suplementos na prevenção de doenças crônico-metabólicas e doenças neuro-degenerativas. Possui experiência na área de hematologia, bioquímica clínica, citopatologia, estresse oxidativo, dor e inflamação.

Palavras-chave

Disponibilidade biológica
Absorção
Terapêutica

Resumo

O presente trabalho realizou a quantificação de polifenóis totais no extrato aquoso das folhas de Aloysia gratissima, e o seu índice de absorção oral em ratos Wistar. Para tal, 20 ratos adultos foram divididos em cinco grupos de tratamento: solução salina; 100 mg/Kg do extrato de A. gratissima; 50 mg/Kg e 100 mg/Kg de rutina e co-tratamento com 50 mg/Kg de extrato e 10mg/Kg de rutina, realizados por via oral por 14 dias. Para a quantificação de polifenóis totais foi utilizado o método de Folin Ciocalteau. No extrato, a concentração de polifenóis totais foi 7,11 mg GAE/mL, no plasma dos animais controles o nível basal foi de 4,3 mg GAE/mL. Nos grupos tratados observou-se valores, significativamente, superiores de 9,32mg GAE/mL, 6,65 mg GAE/mL, 8,34 mg GAE/mL e 10,14 mg GAE/mL, respectivamente. Tais dados configuram a A. gratissima como uma boa fonte para obtenção de polifenóis totais, devido, tanto a sua alta concentração no extrato como também pela sua boa biodisponibilidade.

Referências

  1. Schreiner GE. Efeito da suplementação com o extrato aquoso de Aloysia gratissima (Gillies & Hook.) Tronc. e rutina em ratos machos e fêmeas com comportamento tipo depressivo: avaliação de parâmetros bioquímicos, oxidativos e inflamatórios. Uruguaiana; 2022. 107 p. Dissertação de Mestrado. [Programa de Pós-Graduação em Bioquímica] - Universidade Federal do Pampa, Uruguaiana, RS, 2022. [https://dspace.unipampa.edu.br/handle/riu/7657].
  2. Arnoso BJM, Costa GF, Schmidt B. Biodisponibilidade e classificação de compostos fenólicos. Nutr Brasil. 2019; 18(1): 39. [https://doi.org/10.33233/nb.v18i1.1432].
  3. Sigleton VL, Orthofer R, Lamula-Raventós RM. Analysis of total phenols and other oxidation substrates and antioxidants by means of folin-ciocalteu reagent. Meth Enzymol. 1999; 299: 152-178. [https://doi.org/10.1016/S0076-6879(99)99017-1].
  4. Faller ALK, Fialho E. Disponibilidade de polifenóis em frutas e hortaliças consumidas no Brasil. Rev Saúde Públ. 2003; 43: 211–218. [https://doi.org/10.1590/S0034-89102009005000010].
  5. Goldberg DM, Yan J, Soleas GJ. Absorption of three wine-related polyphenols in three different matrices by healthy subjects. Clin Biochem. 2003; 36(1): 79–87. [https://doi.org/10.1016/s0009-9120(02)00397-1].
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Como Citar

1.
Polifenóis totais de Aloysia gratissima e biodisponibilidade depois de um tratamento oral subcrônico em ratos Wistar. Rev Fitos [Internet]. 15º de julho de 2024 [citado 30º de outubro de 2024];18:e1630. Disponível em: https://teste.revistafitos.far.fiocruz.br/index.php/revista-fitos/article/view/1630
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